La gastronomía de Pakistán es experta en utilizar el cardamomo para agregar capas adicionales de sabor. En el tradicional Gulab Jamun, las cardamomos verdes se mezclan con azúcar y agua de rosas, dando como resultado pequeñas bolas de leche que no solo son dulces, sino que también incorporan notas especiadas y florales. 🌹✨
Danyal, quien dirige una panadería familiar, nos revela cómo se elabora este postre tradicional y nos ofrece una visión profunda de su importancia en la cultura culinaria de Pakistán. Para él, el Gulab Jamun no es solo un dulce, sino una herencia que conecta generaciones y celebra la riqueza de los sabores de su país. 🍽️👨🍳
Si eres un aventurero culinario en busca de nuevas experiencias, el Gulab Jamun es una delicia que no puedes dejar de probar. ¿Listo para sumergirte en este viaje de sabores? 😋
Reference(s):
cgtn.com
