Desde hace casi un año, las aguas frente a Cornualles y Devon viven un fenómeno sorprendente: miles de pulpos gigantes han llegado desde el Mediterráneo para instalarse en la costa británica. 🐙
Los pescadores de puertos como Brixham ven cómo sus redes y trampas aparecen repletas de estos cefalópodos carnívoros, que se cuelan en las nasas de cangrejo y langosta para darse un festín. Aunque han reducido algunas capturas tradicionales, el precio récord del pulpo ―unos 10.000 dólares por tonelada― ha compensado las pérdidas.
Según Barry Young, director de Brixham Trawler Agents, en días pico llegan a 36 toneladas de pulpo, lo que se traduce en más de 360.000 dólares diarios. Para muchos, esta “fiebre del pulpo” se ha convertido en un inesperado impulso económico.
El boom no se queda en el muelle: restaurantes y pescaderías locales ya presumen de “octopus dishes” innovadores. En redes sociales, chefs y foodies comparten recetas creativas, desde pulpo a la brasa hasta tacos de pulpo estilo británico. 🍴💡
Este fenómeno no solo apunta a un cambio en las rutas migratorias marinas, sino que ofrece una lección de adaptación y oportunidad: cuando el mar cambia sus reglas, los más astutos aprenden a pescar con ellas.
Reference(s):
cgtn.com
