¡Buenas noticias para los amantes de los mariscos! 🎉 Este año, el puerto de Jimunai en la Región Autónoma Uygur de Xinjiang alcanzó un récord histórico al importar más de 100 millones de yuanes (aprox. US$14,3 millones) en cangrejo real vivo. Desde octubre de 2024, este puerto se ha convertido en la puerta exclusiva de entrada a China continental para este manjar ártico.
Para garantizar la frescura, las autoridades aduaneras aplican un sistema de despacho prioritario con inspección a la llegada y liberación exprés. 🛃🚀 Los cangrejos reales se envían directamente a los mercados nacionales o se almacenan en tanques con temperatura controlada antes de su distribución en ciudades como Beijing y Shanghai.
Este auge refleja la creciente importancia de Xinjiang en la cadena de suministro de productos de lujo de China. 🌟 A medida que la demanda de mariscos de alta gama crece, regiones como Xinjiang cobran protagonismo, conectando el Ártico con los comedores chinos en tiempo récord.
¿Te imaginas disfrutar un delicioso cangrejo real fresco en tu plato? 🦀✨ ¡La próxima vez que tengas la oportunidad, no dudes en probar este manjar!
Reference(s):
China's Xinjiang live king crab imports hit record $14.3 mln
cgtn.com
